ستيك الدجاج بالصور

[قصة الوردة]

http://www.hssna.com//uppicsf//1107128904chk.jpg


المقادير:

دجاجه منزوعة الجلد والعضم مقطع مكعبات رفيعه

فلفل باردمقطه

بصله مفرومه
طماطم
ملح-بهارات مشكله- ثوم مهروس


الطريقه

يرص الدجاج في اعواد الخشب الخاصه

ثم يحمس في الزيت المسخن مسبقاً

يرفع
ثم يوضع في نفس الزيت البصل والفلفل والطماطم والبهر ب الترتيب
ويكشن جيدا

ثم توضع فوقها اسياخ الدجاج وتقلب حتى ينشف ماء الطماطم


وبصحتين

قصة الوردة

[شـذى]

يافنانة ياريقة انتي
يعطيك العافية ياوردة

:: حسناء ::