الجريش يميييييييييي لذيذ

[قصة الوردة]

المقادير

2كوب جريش مغسول ومنقوع لمده ساعه

دجاجه منضفه ومقطعه مكعبات او ربع كيلو لحمه ضئن مقطعه مكعبات

2بصل مفروم

3طماطم مفرومه

1ملعقه كبيره معجون طماطم

بهارات مشكله+هيل

الطريقه:

يوضع البصل على الزيت ويقلب حتى يحمر

ثم يتبل بالملح والبهار والكركم والهيل

ثم يضاف الطماطم ومعجونه وتقلب جيدا

ثم يضاف اللحم ويقلب قليلا
واخيرا يوضع الجريش ويقلب

يضاف له 3 اكواب ماء

ويضغط في قدر الضغط لمده ساعه


وبالهناء والعافيه

قصة الوردة

[شـذى]

الله يعافيك ياقمر
اقولك هذه الطريقة هي خاصة بأي منطقة ؟؟ عندي الوالدة نجدية تسويه بطريقة غير
اخذ الطريقة منها وانزلها معك للفائدة

تسلمي

:: حسناء ::