شـذى
01-07-2005, 04:37 PM
سلام
المقادير:
بكيت واحد بسكويت محشي شوكولاته
ثلاث بيضات ..البياض فقط
كيسه كريمه باودر
اربعه ملاعق كاكاو باودر محلى
كوب ماء بارد
ثلث شوكولاته مبشورة
الطريقه:
يضاف الماء الى الكريمه الباودر وتخفق جيدا
في الخفاقه الكهربائيه حتى يصبح الخليط كالرغوة ثم يترك في الثلاجه
يوضع بياض البيض في اناء ويخفق جيدا في بالخفاق الكهربائيه
حتى تصبح كالرغوة ثم يضاف اليه الكريمه المخفوقه بالتدريج
مع الكاكاوالبودرة ويستمر الخفق لمدة دقيقتين
يصب الخليط في اكواب الايس كريم .ينثر عليه ملعقه كبيرة
مبشور الشوكولاته ويغمس به قطع البسكويت
:: حسناء ::
المقادير:
بكيت واحد بسكويت محشي شوكولاته
ثلاث بيضات ..البياض فقط
كيسه كريمه باودر
اربعه ملاعق كاكاو باودر محلى
كوب ماء بارد
ثلث شوكولاته مبشورة
الطريقه:
يضاف الماء الى الكريمه الباودر وتخفق جيدا
في الخفاقه الكهربائيه حتى يصبح الخليط كالرغوة ثم يترك في الثلاجه
يوضع بياض البيض في اناء ويخفق جيدا في بالخفاق الكهربائيه
حتى تصبح كالرغوة ثم يضاف اليه الكريمه المخفوقه بالتدريج
مع الكاكاوالبودرة ويستمر الخفق لمدة دقيقتين
يصب الخليط في اكواب الايس كريم .ينثر عليه ملعقه كبيرة
مبشور الشوكولاته ويغمس به قطع البسكويت
:: حسناء ::