شـذى
12-30-2004, 04:09 AM
السلام عليكم
جبت لكم طريقه امي تسويها للدجاج هذه الأيام .. بس لذيذذذذذذذذذذذذذذه .. جربوها
المقادير :
أفخاذ دجاج نظيفه ومقطعة
بصلة مفرومة
ثوم مفروم
زنجبيل مقطع
قطعة صغيرة من أصبع زبدة
علبه كريمه بيضاء
رشه دقيق
ملح - فلفل - كمون
الطريقه
حمري الزبدة ورشي على الدجاج دقيق وشوحيه على الزبده عشان مايتشرب دهن كثير وبعدها اضيفي البصل والثوم وقلبي جيدا والبهارات والزنجبيل الين ينضج ثم اضيفي الكريمه وقلبي ..
قدميه مع الرز الأبيض ..
طعمه يجنن
تسلم يديك ياماما
:: حسناء ::
جبت لكم طريقه امي تسويها للدجاج هذه الأيام .. بس لذيذذذذذذذذذذذذذذه .. جربوها
المقادير :
أفخاذ دجاج نظيفه ومقطعة
بصلة مفرومة
ثوم مفروم
زنجبيل مقطع
قطعة صغيرة من أصبع زبدة
علبه كريمه بيضاء
رشه دقيق
ملح - فلفل - كمون
الطريقه
حمري الزبدة ورشي على الدجاج دقيق وشوحيه على الزبده عشان مايتشرب دهن كثير وبعدها اضيفي البصل والثوم وقلبي جيدا والبهارات والزنجبيل الين ينضج ثم اضيفي الكريمه وقلبي ..
قدميه مع الرز الأبيض ..
طعمه يجنن
تسلم يديك ياماما
:: حسناء ::