شـذى
12-24-2004, 04:38 AM
سلالالالالالالالالالالالالالالالالام على الحسناوات
خذوا طريقة الكريمة اللذيذة
قبل الطريقة شوفوا الصورة
http://www.hssna.com//uppicsf//1103852190fresh crema.jpg
يممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممي
المقادير:
6 اكواب من الحليب
كوب ونصف من السكر
7 بيضات طازجة
قشر ليمون واحدة مبشورة
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا
3 ونصف كوب ماء
الطـــريقة:
تضعين السكر في الطنجرة على النار تحركيه بملعقة خشبية حتى يتحمر ويذوب ويصبح لونه تقريبا بني وضعيه في صينية الكريمة الدائرية ليغطيها ثم تتركيها جانبا حتى تبرد بعد ذللك تضعي والبيض والسكر وبشر الحامض والفانيلا في وعاء وتخليطهم جيدا بالخفاقة الكهربائية تقريبا لمدة ربع ساعة مع إضافة الحليب والماء بالتدريج.
تضعين صينية الكريم كراميل في حمام مائي ( صينية بها ماء ساخن )وتتركيه مدة ساعة نصف ساعة على نار عالية ثم بالفرن من الاسفل لمدة ساعة عند درجة 150 م
بالهناء والعافية
:: حسناء ::
خذوا طريقة الكريمة اللذيذة
قبل الطريقة شوفوا الصورة
http://www.hssna.com//uppicsf//1103852190fresh crema.jpg
يممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممي
المقادير:
6 اكواب من الحليب
كوب ونصف من السكر
7 بيضات طازجة
قشر ليمون واحدة مبشورة
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا
3 ونصف كوب ماء
الطـــريقة:
تضعين السكر في الطنجرة على النار تحركيه بملعقة خشبية حتى يتحمر ويذوب ويصبح لونه تقريبا بني وضعيه في صينية الكريمة الدائرية ليغطيها ثم تتركيها جانبا حتى تبرد بعد ذللك تضعي والبيض والسكر وبشر الحامض والفانيلا في وعاء وتخليطهم جيدا بالخفاقة الكهربائية تقريبا لمدة ربع ساعة مع إضافة الحليب والماء بالتدريج.
تضعين صينية الكريم كراميل في حمام مائي ( صينية بها ماء ساخن )وتتركيه مدة ساعة نصف ساعة على نار عالية ثم بالفرن من الاسفل لمدة ساعة عند درجة 150 م
بالهناء والعافية
:: حسناء ::